Die Immortelle – auch Italienische Strohblume (Helichrysum italicum) oder Currykraut – ist eine wilde mediterrane Duft- und Heilpflanze, der hiermit ein eigenes Buch gewidmet wird. Botanik, Anbau und Verarbeitung zu Immortellenöl und -hydrolat (hier vor allem am Beispiel Korsikas), ihr grosses Potenzial für heilsame Anwendungen und in der Schönheitspflege und ihre Verwendungsmöglichkeiten in der Küche werden vorgestellt.
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Immortelle Porträt eine wilden Duft und Heilpflanze
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