Pfefferminze die „Frische“ aus der Aroma Vitalküche. Hervorragend um Speisen das gewisse Etwas zu verleihen! Passt zu Süßspeisen, Getränken, Liköre, Kuchen/Torten und Milchspeisen.,Rezeptvorschlag:,Minzmayo – Eine leichte Minz Joghurt Mayonnaise ohne Eier, 2- 3 El. 20 ml natives Distel- oder Haselnussöl,1-2 Tr. Pfefferminze* Würzessenz,2 Tr. Zitronen* Würzessenz,200 g Cremejoghurt, Saft von einer halben Zitrone,1 Prise Salz und Pfeffer, In einem Esslöffel des gewünschten Trägeröls die Würzessenzen emulgieren und die Ölemulsion nach und nach tropfenweise mit dem Schneebesen unter den Cremejoghurt schlagen. Verdünnen Sie die Masse zwischendurch mit Zitronensaft und fügen Sie noch tropfenweise Trägeröl bei, dabei immer kräftig weiterrühren, bis die Masse luftig cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist ein erfrischendes Dressing oder ein Dip für Gemüse oder Salate aller Art.